تتبيله الكفته المشويه جديدة وسهلة. اكتشفوا وصفة، بطريقة تحضير واضحة، مقادير دقيقة، وصور رائعة.
- 0.5 كيلو لحمه مفرومه
- بصله مبشوره
- ملح
- فلفل
- بهارات لحمه
- ميه بصله مبشوره متبله
-
1
بتجيبى اللحمه المفرومه وتحطى عليها تفل البصله المبشوره ولازم تعصريها كويس علشان ميه البصله متخليش الكفته تفك منه وهى على النار وتبلى بقى وبعدين صبعيها على السيخ او على اعواد الشيش وحطيها فى التلاجه ساعه وبعدين خرجيها وحطيها بقى على الفحم او فى الجريل بس ادهنيه الاول وكل ما تقلبى الكفته رشى عليها من ميه البصل المتيله علشان تفضل طريه وهى بتستوى ومتنشفش منك وكمان علشان طعمها وريحتها والف هنا